Genussvolle Momente im Herzen der Wallonie - 3 Tage

Zauberhaft, abwechslungsreich und sagenumwoben – so präsentiert sich die südbelgische Landschaft mit der einzigartigen Gebirgskette der Ardennen und den mittelalterlichen Dörfern. Diese befinden sich mal in malerischer Panoramalage, auf einem Hügel thronend, mal in einem lauschigen Bachtal kauernd. Imposante, meist in charmanten Orten gelegene Schlossanlagen, Abteien, Klöster sowie Parkanlagen gewähren interessante Einblicke in das Leben längst vergangener Jahrhunderte. Auch die Gaumenfreuden kommen bei dieser Reise nicht zu kurz. Leckere Lütticher Hefewaffeln mit ihrem karamelligen Geschmack probieren Sie in Lüttich. In der Nähe von Lüttich befindet sich ein Schokoladenmuseum, wo die Herstellung der exquisiten, belgischen Schokolade demonstriert wird. Kostprobe inklusive! Val Dieu, eine Zisterzienserabtei im Herver Land, ist nicht nur eine Oase der Ruhe. Noch heute wird hier Bier auf traditionelle Weise gebraut, welches man hinter historischen Mauern verkostet.

1. Tag: Anreise Lüttich mit Stadtführung
Lüttich - die feurige Stadt und Hauptstadt Walloniens ist auch als "Tochter der Maas" bekannt. Der Fluss hat das Stadtbild und auch den Charakter ihrer Einwohner geprägt. Die "Place Saint-Lambert" (Lambertusplatz) stellt den historischen und traditionellen Kern Lüttichs dar. Außerdem finden Sie dort den mächtigen Fürstbischöflichen Palast und den Perron (Freitreppe). Neben den Sehenswürdigkeiten finden Sie aber auch viele Parkanlagen, Restaurants, Cafés sowie jede Menge Museen, wie z.B. das Grand Curtius und das Museum des wallonischen Lebens. Während Ihres geführten Rundgangs stärken Sie sich mit einer typischen Lütticher Waffel. Genau das Richtige für Leckermäuler.

2. Tag: Stadtbesichtigung Dinant – Besuch Schokoladenfabrik – 250 km - F
Heute besuchen Sie eine der wohl zwei schönsten Städte in den belgischen Ardennen. Dinant, die sogenannte "Perle der Maas", ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kunstvollen Messing- und Kupferarbeiten – die Dinanderien. Unverwechselbar ist die Silhouette der Stadt wegen der überdimensionierten Zwiebelhaube der Stiftskirche Notre Dame aus dem 13. Jh., die den bedrängend hohen Felsmauern zu trotzen scheint. Hoch über der Stadt thront die Zitadelle mit weitem Blick über das romantische Maastal. Sie nutzen natürlich die Seilbahn, um die steile Zitadelle zu erklimmen.
Am Nachmittag unternehmen Sie eine Zeitreise durch die Geschichte der Schokolade im Schokoladenmuseum in Verviers. Schauen Sie den Chocolatiers bei ihrem Handwerk zu und verkosten Sie selbst die süßen Köstlichkeiten. Die Schokolade, die Ihnen am besten schmeckt, können Sie sich in der Schokoladenboutique auf Vorrat mit nach Hause nehmen, um noch lange an den Geschmack Belgiens erinnert zu werden.

3. Tag: In Gottes Tal ... das Bier entspringt - F
Die Zisterzienserabtei von Val-Dieu ist ein hoch geschätzter Pilgerort und zugleich eine traditionelle Stätte belgischer Braukunst im Herver Land. Ihr Ursprung geht auf das 13. Jahrhundert zurück und wird heute von der christlichen Gemeinschaft von Val-Dieu geführt. Die Brauerei ist Bestandteil der Abteigebäude – das ist einzigartig in Belgien. Hier wird noch rein nach den alten Rezepturen der Mönche gebraut. Es handelt sich um authentische belgische Abteibiere, die ohne Zusätze von Aromastoffen und Gewürzen auskommen. Santé!

Unser Tipp:
Zwei der interessantesten Ecken von Lüttich sind das quirlige Ausgehviertel Le Carré mit unzähligen Bars, Restaurants und Geschäften sowie die 374 Stufen zählende Treppe Montagne de Bueren. Neben den hübschen Häuserzeilen entlang des Aufstiegs, sind die sich wandelnde Aussicht auf die Stadt - immerhin wird ein Höhenunterschied von fast 70m erreicht - und die lauschigen Spazierwege unterhalb der Zitadelle den Aufstieg wert.